本站讯 酸奶现在成为我们喜欢喝的日常饮料，与碳酸饮料不同的是酸奶对身体的好处很多，助消化清肠道还能减肥，可是酸奶的价格并不便宜，所以我们还不如自己来制作吧，最近市场销售火爆的全自动酸奶机可是很受欢迎的，下面跟小编看看全自动酸奶机的选购、使用、清洗，一系列的方法吧!
看外观： 由于酸奶机的制作工艺相对简单，所以一些小厂的低成本产品充斥在市场中。这些产品往往存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点。
看功能： 市场上在售的酸奶机通常具有一定的功能扩展，不但可以制作益生菌、普通两种酸奶，还可以制作果奶、果酒甚至纳豆，建议大家选购功能相对丰富的产品，尤其是益生菌酸奶和制作纳豆功能非常实用。
看加热： 高质量酸奶机的加热方式是非常讲究的，不但可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加平均、加强酸奶的口感，还能通过电脑的自动调温来保证自制酸奶的成功率。一般酸奶发酵时间8个小时左右，冬天延长一到两个小时。
1、先将容器高温消毒灭菌，温度降下来后倒入足够容量的鲜奶，也可以自己冲泡奶粉，但注意浓度要浓些。
2、再加入购买的菌粉(菌粉包装上有比例)，或者是按比例的新鲜酸奶(最好是原味的，也可以按自己喜欢的口味操作)，适当搅拌均匀后盖上内盖。
3、再一起放入酸奶机，[可以在容器外围(酸奶机内)掺入适当的水，利于保温，如果温度适宜，不是北方也可以省略这一步]插上电源，8-10个小时后，自己观察呈嫩豆腐状就成功了，断电稍微降温后放入冰箱钝化后口感，营养就比较好了。
清洗步骤： 首先在酸奶机使用后，必须拔掉插头，然后待完全冷却后再开始清洗。可以用氧净浸泡，氧净实际上一种过氧碳酸钠颗粒，相当于14.5%的双氧水，人称固体双氧水，双氧水对织物有彩漂作用。而且带碱性，因此灭菌去渍同时还能除油垢。
清洗注意事项： 注意千万不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦拭。酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗，可用柔软湿布(拧干水)抹擦。酸奶机长时间不使用时应清洁擦净，装入包装箱中，放于通风和干燥的地方，以免受潮，影响使用。
美味可口的酸奶让你的生活更加健康，虽然酸奶机的价格并不是很贵，但是我们在日常生活中使用它还是要小心，要养成用完之后清洗的好习惯，避免细菌的滋生。其实全自动酸奶机分为电子超控加热和全自动加热，我们可以根据自己的喜好和经济条件来购买，心动的朋友们不要犹豫了，为爱的人做美味的酸奶吧!